初心者でも家庭で手軽に燻製が楽しめる杉のチップ”sugi mokku"

家庭でも簡単に燻製を楽しむことができる「燻製チップ」
丁寧な説明書に加え、インターネットでも随時燻製方法をアップ!
誰でも安全にご使用いただけます。
味噌や醤油、日本酒な...
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飛騨五木グループとして森林資源の川上から川下までの全ての分野で事業を展開しており、多様なインフラを持っているため森林資源を中心に幅広く取り組みができる。
川上では、不動産・金融・林業の分野で、森林施業や原木の仕分け・造材に加え、森林信託や不動産の仲介・賃貸住宅・賃貸保証、投資運用事業を展開。
川中では、自社の製材所にて自主製材を行う。ここでは、”井上流乾燥”という木材の色味や香りを残した乾燥方法にこだわっている。
そして川下では、製材した際にでる部位を使用したバイオマスエネルギーやリノベーション、地域商社としての商品・サービス展開などを展開しており、6次産業化をしている。
上記のように日本の森林資源に着目し、多岐に渡り資源の価値を高めている。
6次産業の部分では、「飛騨五木」という5つの樹種をブランディングし、自社商品を企画・開発。また全国の森をワクワクさせる「日本の森がもっとワクワク」というポータルサイトを運営。
昨夏、愛知県名古屋市に、47都道府県の柱が並ぶ”moriwaku cafe”をオープン。全国の森や人とつながりながら、新しい事業を展開している。
愛知県名古屋市中区
※売り込みやテレマーケティングに利用することは禁止します。
ザ・ビジネスモール事務局
家庭でも簡単に燻製を楽しむことができる「燻製チップ」
丁寧な説明書に加え、インターネットでも随時燻製方法をアップ!
誰でも安全にご使用いただけます。
味噌や醤油、日本酒な...
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弊社では家庭でも簡単に燻製を楽しむことができる「燻製チップ」を商品化しました。
味噌や醤油、日本酒などの醸造に使われる樽材として、日本人の食生活に馴染み深い”スギ”をチップに使用してい...
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