オサ平商店

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製造工程で「天日冷却」といって、９０度〜１００度で炊きあげた、こんにゃくを竹のすだれ状のところで冷ましてから、石灰水につけるところに当店独特の手法があり、こんにゃくのもつ石灰臭さをなくし、歯ざわりが良く、味がしみ易く、ご賞味頂けます。尚、赤い色は、食品添加物（三二酸化鉄）で着色したもので、辛子は入っておりません。

事業所概要

最終更新日：2019年12月20日
企業名（カナ）
オサ平商店 （オサヘイショウテン）
事業所名
オサ平商店
住所

滋賀県近江八幡市

資本金
設立または創業
1907年
業種
卸・小売業 > 飲食料品卸売業 > 飲食料品卸売業
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
業務内容
全国でも他に類のない「紅がら色」のこんにゃくの製造販売仁保こんにゃく
所属団体
近江八幡商工会議所
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