近藤酒造株式会社

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新居浜市唯一の造り酒屋です。現社長が、平成13年に杜氏になり酒蔵を復活させました。主に愛媛産米中心の地酒にこだわったお酒造りを行っております。近年、愛媛産の原材料にこだわったリキュール製造をはじめ、今年平成26年よりノンアルコールの麹甘酒の製造販売もはじめました。

最終更新日：2014年08月01日

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地元新居浜旦の上産（昔から新居浜の旦の上はブランド米の産地として有名な産地です）松山三井を100％使用した新居浜産の純米酒です。
吟醸造りで醸したお酒はお米本来の旨みの乗ったすっきりした味わいの...

完熟した南高梅を使用しておりますので、桃やプラムのような印象です。
熟した梅はクエン酸やリンゴ酸を含んでいるので疲労回復に効果があります。
豊潤なあじわいでなめらかな口あたり、梅の爽や...

甘酒の科学的な栄養分析
◎『ブドウ糖が豊富』◎
　　麹甘酒の2割はブドウ糖なのですぐにエネルギーとして使用できます。しかも、多糖類に
　　分類されるため、太りにくくエネルギーになりや...