イチ押しメニュー

当店のおすすめは、深川から一頭買いをしている金米牛。
広大な北の大地で深川の米や麦などの良質な飼料を食べ、のびのびと育った金米牛は、脂っこすぎずあっさりした甘みのある美味しい牛です。
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「米や麦等の良質な飼料を与え生産者様が大切に育てた牛さんを一頭買いさせて頂いてます。天肉でしか食べることの出来ないほどよい脂と甘みのある金米牛をおしゃれな店内でぜひお楽しみください」
北海道滝川市