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愛知尾張特産「守口大根」の一大産地丹羽郡扶桑町に工房を構え、守口漬、各種奈良漬の製造、販売を行っております。昔ながらの製法を守り、全て職人の手作業で約2年漬け込み、まろやかでコクのある守口漬、奈良漬の製造を行っております。工場併設の売店(本店)と観光地犬山の城下町通りに2店舗直売店を構え、漬物の販売はもちろんのこと守口漬の入ったソフトクリームや酒粕で漬けた魚や肉を使った定食など飲食店舗運営も行っております。産地に唯一工房を構える守口漬屋として地域に根差した商品づくりを基本とし、見学の出来る工房、体験の出来る工房として幅広いお客様から支持を頂いております。
事業所概要
最終更新日:2018年11月29日
- 企業名(カナ)
-
株式会社扶桑守口食品
(フソウモリグチショクヒン)
- 住所
-
愛知県丹羽郡扶桑町
- 資本金
-
1,000万円
- 設立または創業
- 1980年
- 従業員数
-
70人
- URL
-
http://www.fusomoriguchi.co.jp
- 業種
-
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
- 業務内容
- 守口漬、各種奈良漬の製造、販売。
- 所属団体
- 扶桑町商工会
直売処3店舗のご案内
- お店のプロフィール
-
愛知県尾張特産の守口大根の産地に唯一工房を構える漬処壽俵屋扶桑總本家、隣の観光地犬山の国宝犬山城の城下町に漬処壽俵屋犬山庵、香味茶寮壽俵屋犬山井上邸の3店舗でお漬物の販売店、飲食店を運営しております。
- 店舗名
-
漬処 壽俵屋扶桑總本家 漬処 壽俵屋犬山庵 香味茶寮 壽俵屋犬山井上邸
- 問合せ電話番号
-
0587-93-6400
- 所在地
-
漬処 壽俵屋扶桑總本家
愛知県丹羽郡扶桑町大字山那字屋敷地757
漬処 壽俵屋犬山庵
愛知県犬山市大字犬山字西古券15
香味茶寮 壽俵屋犬山井上邸
愛知県犬山市大字犬山字西古券6
- 最寄駅・最寄IC
-
扶桑總本家
■電車でお越しの場合
名古屋鉄道・犬山線、扶桑駅より徒歩25分。
■お車でお越しの場合
東名小牧インター、名古屋高速小牧北インターより犬山方面へ30分。
犬山庵・犬山井上邸
■電車でお越しの場合
名古屋鉄道・犬山線、犬山駅より徒歩10分。
同じく犬山線、犬山遊覧駅より徒歩15分。
■お車でお越しの場合
東名小牧インター、名古屋高速小牧北インターより犬山方面へ40分。
※犬山城周辺の道路は道幅が狭く渋滞します。
また駐車場も少ない為、公共の交通手段のご利用をお勧めします。
- 駐車場
-
有り(無料)
- 営業時間
-
扶桑總本家
9:00〜17:30
犬山庵・犬山井上邸
10:00〜17:00
- 休業日
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扶桑總本家のみ元旦休業
- ホームページ
-
https://www.fusomoriguchi.co.jp/
- クレジットカード
-
利用可
- 喫煙/禁煙
-
全席禁煙
- 飲食店ジャンル
-
喫茶店・カフェ、和食レストラン、
- 小売店ジャンル
-
食材・食料品、
- 検索キーワード
-
漬物 粕漬け 守口漬 奈良漬
SOSモール 奈良漬で美味しく免疫力up
- 過剰在庫/コロナ関連商品サービス
-
(2)コロナ関連商品・サービス
- (2)コロナ関連商品サービスの内容
-
生造り奈良漬はボイル殺菌等熱処理をしておらず、漬込み漬替えを繰り返す伝統製法にて約2年間熟成をしております。だから...酒粕(酵母)、味醂粕(麹)に含まれるタンパク質、ビタミンB、食物繊維、ミネラル、アミノ酸、レジスタントプロテインが失われることなく、多く含まれており、栄養満点で免疫力UPにもつながります。コロナウイルスの関係で免疫力をつけなければならないと広く言われております。弊社にできることはと考え、免疫力UPにつながる、そしてお客様に美味しい幸せをお届けしたいとの思いでこの生造り奈良漬を作りました。
- 販売方法
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メールもしくはお電話にてお問合せ下さい。
- メッセージ
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コロナ対策として外的要因だけではなく体の中から免疫力を高め、予防していくことが大切となります。ヨーグルトやキムチなど乳酸菌や発酵といった商品が話題となって売れています。安い奈良漬ではなく長期熟成した本物の奈良漬もまた栄養満点な発酵食品で、免疫力UPにつながります。
- 問合せ先
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E-mail:masaaki-kondo@fusomoriguchi.co.jp TEL:0587-93-8670 担当:近藤雅明