昭和49年6月創業以来、現在に至る。創業当初より、頑固一徹そば、うどん、中華めん「こだわり自家製麺」を続けております。
兵庫県赤穂市
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冷たいそばの上に大根おろし、華カツオ、海老の天ぷら入り。夏場において、1日30食出る人気メニューです。 830円
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特選抹茶を花粉(そばの実特上)と丹念に練り合わせ香りを楽しみながらそばを打っております。(夏限定) 800円
11月中旬より2月下旬 赤穂坂越沖のかきを使用(冬限定) 800円
当店のうどんは最高級の小麦粉を使っておりますので、特にざるうどんをご賞味いただけると納得されること請け合いです。(フルシーズン) 540円