カカオ豆から作るチョコレート「シングルオリジン」

*カカオ豆の仕入れ・焙煎からチョコレートの製造まで、全工程を一貫して行う*
・浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす
→実際に入っているわけではないのに
「...
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*是非ホームページもご覧ください*
クロアチア出身のシェフと、その家族で営むBean to bar チョコレートの専門店
〈当店の特徴〉
*カカオ豆の仕入れ・焙煎からチョコレートの製造まで、全工程を一貫して行う
*主力商品である板チョコレートには、ダイレクトトレードによる高品質なカカオ豆を使用
*カカオ豆を厳選し、焙煎から携わる事で、豆本来の個性を最大限に活かした、シンプル且つ印象に残る味わい
*アイデアを詰め込んだクラフトチョコレートも展開
*見た目にも楽しめるパッケージには、生産者や素材の背景を描いており、ギフトにも最適
〈オリジナルチョコレートや卸販売も可能〉
小ロットのオリジナルチョコレート製造も可能
・●●を使用したチョコレートが欲しい 等
当店のチョコレートやチョコレートスイーツの卸販売も可能
・カフェや美容院での販売、ギフトカタログ掲載等
阪急百貨店のバレンタイン博覧会(2024.2025)
大丸梅田店バレンタイン(2023)
枚方Tsiteコラボレーションチョコレート(2023~) 実績あり
少しでも興味を持っていただけたら、是非1度ご相談下さい!
大阪府寝屋川市
*カカオ豆の仕入れ・焙煎からチョコレートの製造まで、全工程を一貫して行う*
・浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす
→実際に入っているわけではないのに
「...
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チョコレートの世界はアイデア次第で無限に広がります!!
水分を含まないものは、なんでも入れることが出来るため、素材の組み合わせも無限?!
・まるで苺を丸かじりしているかのような...
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製菓材料として、当店のチョコレートを使用していただいた実績もあります。
必要に応じて、お砂糖を変更したり、配合をかえたり・・・
「カカオを楽しむ」ムースやテリーヌ等にオ...
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〈オリジナルチョコレートの製造例〉
・お酒に合わせたチョコレートの製造
→ 配合の調整(お砂糖やカカオ分)、ナツメグチョコレート 等
・枚方産の●●を使用したチョコレート、...
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