よこ型循環(回収)タイプ
循環式でフライヤーの底部に揚げカスなどが沈殿しないので何時もクリーンな油でカラット美味しく揚がります
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「油を濾過して、商品の安定と香りを大切に…」これがやまもと濾過機のコンセプトです。・皆様にお手軽に伍し様頂きたいのでイニシアルコストを安くしました。作業スペースを有効に活用し、どなたでも簡単に操作できるようにムダを省いたシンプル設計です。同等性能他社製品に比べ、本体の価格は約半分におさえました。・毎日のことですから、ランニングコストを安くしました。いつも安定した仕上がりで、香りよく揚げて頂きたい。ですからやまもとは濾紙代金を通常の約3分の1におさえることで、毎日の経費負担を軽くさせて頂きました。・商品の種類や生産量に応じて22機種。別注も可能です。・おいしい油揚製品作りに一役買います。濾過作業システム一切、何なりと御相談を!
大阪府大阪市東住吉区
循環式でフライヤーの底部に揚げカスなどが沈殿しないので何時もクリーンな油でカラット美味しく揚がります
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高性能コンパクト設計で設置場所を選ばず濾過機に入る油量が少なく油の更新率がとても高いタイプです
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たて型の濾板枚数を増やし、長時間の濾過にも対応できる様にしました。
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たて型の油槽を大きくし上下二段の濾板を備え打粉などが大量に入るものにも対応できる様にしました
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フライヤーのしたに収納出来場所をとらず手軽に濾過作業出来ます
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オールインワンタイプですから配管工事の必要がありませんご使用のフライヤーのドレンバルブから直接廃油を入れるだけでOKです
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