星醸造㈱

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創業明治元年、会社設立昭和28年の味噌醬油醸造元になります。福島県喜多方市を拠点に味噌醤油の製造販売を主に加工品、ラーメンスープ等の製造販売に重点を置き、業務展開しております。日本三大ラーメンのひとつ地元喜多方市は、多数のラーメン店が存在しております。当社は、多数の顧客店舗様の信頼を経て、長年経営しております。初代星龍吉は米穀商を生業とし、肥料販売、味噌醤油製造と徐々に業務拡大を図りました。近年につきましては、5代目星龍一就任後、昭和50年代に、近代的な設備を導入し。昭和61年より、喜多方市の観光需要に伴い、ラーメンスープ等の製造に着手し、翌年には、東京に進出し、日本で最初の外食移動車を手掛けました。その後、自社直営店舗「蔵々亭」を開店し、多角経営を図り、拡大致しました。
現在は、6代目となり味噌醬油製造を主に、小ロッド小生産を軸とした加工品、ラーメンスープ等の受注生産をし、首都圏、近県商圏エリアを中心に販路拡大をしております。
今後共、御客様本位の研究、開発を続け、皆様の役立つよう念願しております。