奈良県奈良市
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各種だんご、薯薦饅頭ういろうの原料として最適昔しながらの胴搗製粉により丹念に作られた逸品です。
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羽二重餅、求肥に、国内産もち米使用
健康の為に「きなこドリンク」として、又最高級和菓子の材料として国内産黒大豆100%
玄米パン、玄米クッキーなど健康食品素材として注目の品。パスタ、麺類、だんご用に、細挽き、粉末タイプもあります。
和、洋菓子、パンの作り方を基礎と中級に分けて楽しく学べます。