万能おかずしょうが
生姜(高知県産)を細かく刻んで醤油漬けにした万能調味料。ご飯に、豆腐に、肉料理、魚料理、サラダ、卵焼きなどなど多用途。高知県アンテナショップ(銀座)で売上No.1の商品です。
More
四国健商の実店舗、珍味堂は高知市内にあり、県外の観光客の方々からご好評頂いている「ひろめ市場」の中で高知中央卸売り市場より直接仕入れし、安心・安全で鮮度の高い商品や高知県内の珍しい商品を取り扱いしています。
また、インターネット販売にも力を入れており、土佐良品市【http://tosaichi.jp】、また楽天市場に珍味堂ひろめ店【http://www.rakuten.co.jp/tosachinmi/】の2サイトを運営しております。
高知県高知市
生姜(高知県産)を細かく刻んで醤油漬けにした万能調味料。ご飯に、豆腐に、肉料理、魚料理、サラダ、卵焼きなどなど多用途。高知県アンテナショップ(銀座)で売上No.1の商品です。
More
マヨネーズの優しい味にゆずこしょうのピリ辛味がマッチして美味しいゆずこしょうマヨ。まろやかなマヨネーズの味わいに爽やかな柚子の香りが鼻を抜けるとともにピリッとした刺激がやみつきになる一品です。
More
希少価値の高い土佐あかうしをふんだんに入れた肉味噌です。にんにくの香りと共に肉の食感をしっかり感じて下さい。温かいご飯と共に。
More
高知県須崎市の御当地名物、鍋焼きラーメン(チキン醤油味)の即席中華めんタイプ。「しんじょう君(高知県須崎市のゆるきゃら)」でデザインしたパッケージです。
More
高知県産の生姜とゆずをたっぷり使用した香り豊かでスパイシーなぽん酢に仕上がりました。野菜サラダや肉料理、魚料理にもご利用下さい。鍋料理に最適です。
More
すりおろした人参と玉葱が たっぷり野菜の入ったドレッシング。野菜嫌いの方や小さな子供さんにも人気の商品です。
More
胡麻に一番相性の良い太ごぼうを合わせました。ごまの香りや味わいの中にも、しっかりごぼうの存在感を感じられるドレッシング。ほうれん草のおひたしや、お豆腐におすすめ。
More
じっくりと焼いた玉葱使い、甘さが凝縮したドレッシング。皮のままの玉葱を4時間以上オーブンで焼き上げ、高知の柑橘果汁の「直七」を加えました。用途の広いドレッシングです。
More
龍馬が愛した軍鶏(シャモ)を使ったカレー。「軍鶏(シャモ)」はほどよい歯ごたえのある肉質と、ぎゅっと詰まった旨味が特徴です。2018年「明治維新150年」記念商品。
More
高知県のみで飼育されている和牛(土佐あかうし)を使ったカレー。「土佐のあかうし」は年間わずか600頭ほどしか出荷されない希少品種で、「幻の土佐あかうし」とも言われます。
More