株式会社リフレクション

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レンチンで出来立てエスニック！
ようやく開発できました。
手始めに店舗のテイクアウトで
鶏肉のフォー、グリーンカレーヌードルを9/27よりスモールスタートします。
現在パッタイやガパオなど汁物以外の開発も8割がた進んでいます。

はじめまして。株式会社リフレクション代表取締役片平拓磨と申します。
今から15年ほど前にグローバルダイニングに入社し店長、地域責任者などを務め、人材育成や仕組みつくりなどを学んできました。
その後、イートアンド株式会社に転職し、そちらでは組織を作り方や店舗立ち上げを主に行い
2018年夏に個人事業主として独立し2019年12月に法人也を致しました。
ＧＤ仕込みの人材の輩出、店舗運営における仕組みつくりを得意としていうことに加え
某有名ホテルで初の女性シェフを勤め上げたスタッフによる商品開発など今後さらに事業を伸ばしていき、
スタッフ、地域の皆様に役立つ企業へと進化していきたいです。

宜しくお願い致します。

事業所概要

最終更新日：2025年04月04日
企業名（カナ）
株式会社リフレクション （リフレクション）
事業所名
オリエンタルスプーン西天満店
住所

大阪府大阪市北区

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資本金
100万円
設立または創業
2019年
従業員数
10人
URL
http://www.reflection-reflection.com/
業種
飲食業、宿泊業 > 飲食店 > 飲食店
業務内容
１．飲食店の経営、及び運営
２．業務委託請負、コンサルティング
３．ゴーストレストラン開発、運営
４．食品の製造
所属団体
大阪商工会議所
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ものづくり

工場所在地
大阪府
製品・技術分野
食料品
主力製品・技術
調味料　ソース、ドレッシング
製品・技術の強み
飲食店、ご家庭で利用できる最大３STEPで本格調理に転嫁できる本格調味料
表彰実績
楽天ランキング2位獲得
主要取引先
鶏笑奈良朱雀店様、鶏笑塚口店様
国内・海外拠点
大阪市北区西天満
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OEM

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