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受託低温（凍結）粉砕加工 フリーズドライ加工（低温）
液体窒素を冷媒として-196℃の超低温下での粉砕加工を受託いたします。油分の多い種子や微少な香りを大切にしたいお茶や香辛料、軟化しやすい樹脂などを粉体化するのに最適です。実験・研究用等の少量加工も「テスト粉砕」として承っております。
大阪ガスリキッドは野菜・果物の機能を残したパウダーテクノロジーを有しています。
フリーズドライ(FD)の特徴
１．粉砕〜乾燥に至るまで非加熱でパウダーに！
有用成分の熱変性を抑えた乾燥パウダーを得ることができます
２．低水分活性値
例：リンゴ：0.07aw, ブルーベリー：0.21aw (当社調べ)
３．天然由来の成分や風味、鮮やかな色もそのままに！
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企業情報
- 企業名
- 大阪ガスリキッド株式会社（事業所概要詳細）
- 所在地
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大阪府大阪市中央区