受託低温(凍結)粉砕加工  フリーズドライ加工(低温)

液体窒素を冷媒として-196℃の超低温下での粉砕加工を受託いたします。油分の多い種子や微少な香りを大切にしたいお茶や香辛料、軟化しやすい樹脂などを粉体化するのに最適です。実験・研究用等の少量加工も「テスト粉砕」として承っております。


大阪ガスリキッドは野菜・果物の機能を残したパウダーテクノロジーを有しています。

フリーズドライ(FD)の特徴

1.粉砕〜乾燥に至るまで非加熱でパウダーに!
  有用成分の熱変性を抑えた乾燥パウダーを得ることができます

2.低水分活性値
  例:リンゴ:0.07aw, ブルーベリー:0.21aw (当社調べ)

3.天然由来の成分や風味、鮮やかな色もそのままに!
  

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大阪ガスリキッド株式会社事業所概要詳細
所在地

大阪府大阪市中央区