【食品補色材料】天然培養クロレラ「みどり1000:緑藻」

【食品補色材料】天然培養クロレラ「みどり1000:緑藻」

☆東大阪ブランド認定商品☆
”製品特長”
みどり1000シリーズ「緑藻」は、独自の種株(高温株)で天然培養したクロレラ100%を使用し、独自に開発した低温超微粉末加工の新技術製法により、栄養バランスの優れた食品素材に仕上げました。
天然培養クロレラは、葉緑素の含有量が多く耐熱性が比較的強いので、自然なグリーン色に仕上げることが出来ます。 特に刺し身こんにゃく・青大豆豆腐。草餅などのグリーンと褪色予防に適しています。
”テスト用サンプル受付け中”
全国のご採用メーカー様より、粒度が安定して製品の仕上がりが良くなり、明るいグリーン色及び褪色予防と特に食感が良くなったと評価をいただきました。 試作用サンプルご希望のメーカー様は是非ご一報ください。
テスト用無料サンプルをお送り致します。

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企業情報

企業名
株式会社ジェーシーシー・クロレラ事業所概要詳細
所在地

大阪府東大阪市