初心者でも家庭で手軽に燻製が楽しめる杉のチップ”sugi mokku"

家庭でも簡単に燻製を楽しむことができる「燻製チップ」
丁寧な説明書に加え、インターネットでも随時燻製方法をアップ！
誰でも安全にご使用いただけます。

味噌や醤油、日本酒などの醸造に使われる樽材として、日本人の食生活に馴染み深い”スギ”をチップに使用しています。

家庭のフライパンやお鍋でできるという手軽さと、家族で過ごす食事に特別感をプラスしてくれる新たなアイテムとして楽しんでいただけます。

いつもと違う形で木に触れ、香りや味で木のある暮らしをぜひ体験していただきたいと思います。
弊社の燻製チップは、今後も森と食のつながりを感じてもらうため、都道府県別に種類を揃えていく予定です。