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桑葉とこんにゃくパウダー使用した新しいヘルシー麺!
素材と製法にこだわった今までにない乾麺!
日本の伝統食・うどんとそばを、糖の上昇を緩やかにするという桑の葉、体の砂払いをするというこんにゃくを使用し、血糖値を気にしている方、ダイエットをされている方にも楽しんで頂けるヘルシーフードに仕上げました。
日本桑葉うどん・そば、美味しさのこだわり3つ!
1.原材料は全て国産
小麦粉(ゆめちから)・・・北海道産
そば粉(キタワセ)・・・・北海道産
桑の葉パウダー・・・・・島根県産
こんにゃくパウダー・・・群馬県産
食塩(赤穂の海水)・・・兵庫県産
2.食品添加物、合成着色料、保存料、全て無添加
3.製造も全て国内 1935年創業の江戸玉川屋
日本桑葉うどんの製造は、1935年創業の老舗製麺所・江戸玉川屋で行われています。
毎日変わる温度と湿度をよみ、麺の捏ね具合や乾燥方法を調整することが、美味しい麺に仕上げる秘訣です。それによって、桑の葉の香り、もちもちとした食感、つやつやとした光沢感、という五感全てで楽しめる麺となっています。
こんな方におすすめです!
・うどんやそばが好きな方
・ご飯や麺が好きだけど、炭水化物を少し控えている方
・桑の葉茶を飲んでいる方
・食事の質に気をつけている方
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企業情報
- 企業名
- 株式会社ヘルススクラム(事業所概要詳細)
- 所在地
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東京都千代田区