調味料の外部委託製造

案件内容	飲食店を経営しています。店舗で使用している好評の調味料をEC販売用商品として製造したいと考えています。ただし、小規模店舗かつ初めてのスタートとなるため販路は限られた、小ロットでも受けていただける企業様が希望です。また、原材料に油やニンニクなどを使用するため着臭などが問題になる可能性があります。まずは、可能性がある企業様からご連絡をお待ちしています。
予算	ご相談
条件・支払い方法	小ロット対応可能。油やニンニク、アジア系食材（レモングラスやヌクマム）の使用が可能。食材は当社で調達可能。
頻度	スポット
選考の際に考慮する点	コストは当然だがこちらの要望による製造が可能かが最優先。
メッセージ	詳細は別途協議のうえ決定したいまずは、可能性がある企業様からのご連絡をお待ちしています。
取引対象地域	北海道、東北、関東、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州、沖縄

：買い手：売り手
売り手 2023年01月11日 17時36分 我我は、果物野菜を低温（60度）で乾燥、粉末にする機械を保有しております。ニンニクは以前に乾燥粉末化した経験あります。提供して頂ける食材の乾燥粉末化は可能と思いますが、油との混合は弊社では無理です。こちらで作成した粉末をそちらの瓶詰め業者で、MIXして貰うしかありません。ご希望が有れば野菜果物粉末パンフレット送付します。
売り手 2023年01月19日 10時30分 我々は世田谷区で小さな食品加工を行っています。現在の自社の調味料をOEM供給している企業様が数社あります。弊社は、塩、ハーブ、スパイスなどの乾燥食材以外の取り扱いはできません。 そのようなものでも、対象になりますか？ ちなみに弊社から自由が丘までは車で15分程度です。: 買い手
2023年01月19日 10時41分
メールありがとうございます。
当社依頼の商品は、乾燥食材以外に油やニンニクなどを使用します。また、加熱調理も必要となります。ですので、貴社のご希望とは異なる商品と思われます。残念です。

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