わが社の自慢
「かんざらし」は地元でも名物として認知が高く、地元出身者で市外在住の方から「食べたい」と要望の強い郷土料理です。しかし、原料(白玉粉)の特性で、日持が短いことが難点でなかなか知れ渡っていませんでし...
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長崎県島原市
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