（株）ｈｏｎｅｓＴｅａ

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1965年、初代が札幌にて細谷園製茶株式会社を創業。初代の最高峰の味わいを復刻し、HOSOYAENブランド「正茶」として製造販売しており、この度、「正茶」事業に特化する形で法人化いたしました。

「正茶」は、日本唯一の味わいで、茶葉を“まるごと食べる”をコンセプトとします。一年のうち最大のアミノ酸（緑茶特有のテアニン）を含む若葉と新芽に、伝統の火入れ（焙煎）を施しパウダー状にした、煎茶とほうじ茶の良いとこ取りのクラフトティーです。初代の実績を活かし、味ムラを無くし品質統一のため仕入れは年に一度、摘採部位と時期も限定しているため生産量には限りがあります。

初代の丁寧でオネスティー（honesty）な茶づくりの姿勢を社名「honesTea」に受け継いでいます。また、日本の至る所で見られる鳥・ホオジロをモチーフにしました。ホオジロがさえずるように、お茶を手にした語らいや笑顔が日本の各地へ広がっていく――そんな原風景への願いを込めています。

緑茶のWholefoodスタイルの共創と同時に、日本茶に関わる歴史などの茶育にも努めておりますので、イベントコンテンツとしてもお問い合わせください。