まるごと食べる緑茶　ギフト

【ギフト】正茶　焙煎緑茶パウダー

焙煎という「火入れ技」が生む格別な薫りと旨みが満ちる−煎茶とほうじ茶の”いいとこどり”を、抹茶と同じ粒度にまで丁寧に挽いて仕上げたピュアパウダーです。
パウダー状にしたことで、淹れて飲むだけではなく、お客様の自由な発想で料理、菓子、ドリンク等に幅広くご利用いただけます。焙煎により水分含有率は通常よりも低くなり、香味と品質が長く維持されるため、輸送や保管・持ち運びの際に特別な配慮を必要といたしません。また、製造工程で成分を添加をしない自然の恵み100％の本品は、健康を気にする方をはじめ、海外へのお土産、ちょっとしたプレゼントとして最適です。
※静岡県産100％　賞味期限：製造から1年半

—ひと口の印象が変わる
アミノ酸を多く含む土壌で伝統の慣行農法により栽培された茶葉をアミノ酸が最大の時に摘み、高温での焙煎を施すことで唯一無二の味わいを引き出しています。冷水で淹れた水出し茶でも ”はっとする芳しさ” と旨みの余韻が特徴です。

—体にプラス
焙煎により生じるアロマ香「ピラジン」には、血流を良くし脳をリラックスさせる機能があります。
ビオチンとカテキンは免疫力UPに、アミノ酸のテアニンは睡眠の質UPとストレス軽減に作用します。
陽の恵みをたっぷり取り込んだ本品からは、抹茶にはない Biotin，抹茶を凌駕するビタミンC，E，食物繊維など緑茶が持つ栄養素をまるごと摂取できます。ビオチン（Biotin）は、脂質、タンパク質、糖質の代謝を助ける補酵素として働き、肌の健康維持、ニキビや湿疹の改善、髪や爪の健康を保ってくれる粘膜の維持に不可欠な栄養素です。本品を冷水でとくと、温度に比例的な特性をもつカフェイン は極微量となり、カテキンについては苦みのすくない2種類が抽出され、湯のときと同様に緑茶特有のアミノ酸（テアニン）も抽出されます。