高麗苑

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店自慢のキムチや質の高いお肉を手ごろな価格で提供し、ファンも多い「高麗苑」（金沢勝義店主）。イチオシはこだわりの「冷麺」（６８０円）だ。昭和５４年創業で、今では人気のハラミも滝川でいち早く提供したという同店。お肉のおいしさを生かすため、注文を受けてから自家製ダレで味付けしている。最近はフェイスブックも開設し、月替わりサービスを実施するなど若者の集客も図っている。こだわりの冷麺は、鶏がらベースであっさりめに仕上げたスープと程よい食感の麺を組み合わせ、店自慢のキムチ、トマト、キュウリをトッピング。シメで人気といい、ミニサイズも用意している。金沢店主は「これからも変わらない味を提供し、新メニューにも挑戦します」と話す。

事業所概要

最終更新日：2021年03月05日
企業名（カナ）
高麗苑 （コウライエン）
住所

北海道滝川市

資本金
設立または創業
1985年
従業員数
8人
業種
飲食業、宿泊業 > 飲食店 > 飲食店
業務内容
焼き肉
所属団体
滝川商工会議所
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