銚子名物 さんま押しずし
地元ではすっかり名物になったさんまの押しずし。
創業以来、独自の技法で熟成させた秘伝の素酢は、酢特有の
ツンとする匂いが消え、コクとまろやかさでさんまを包み込む。
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大正14年創業。銚子の老舗寿司屋です。当店は銚子漁港で水揚げされるさまざまな魚を店主自ら銚子漁港にて買付しています。そのため天候によって魚の種類が限られてしまうこともございます。やはり自然の恵み。本物の魚の味を堪能していただきたいからこそ、天然にこだわっております。
千葉県銚子市
※売り込みやテレマーケティングに利用することは禁止します。
ザ・ビジネスモール事務局
地元ではすっかり名物になったさんまの押しずし。
創業以来、独自の技法で熟成させた秘伝の素酢は、酢特有の
ツンとする匂いが消え、コクとまろやかさでさんまを包み込む。
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銚子では生のマグロが水揚げされます!一度も冷凍していない生のマグロです!通常は船の上で冷凍されて水揚げされます。生のままのマグロが水揚げされるのは日本でも数か所しかありません。生のマグロはねっとり...
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ご予算に応じて各種コース料理承ります。
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一枚一枚、心をこめて焼いた錦糸に五目御飯を包んだ一品です。
お祝い、お茶会等に最適です。 一個525円(税込)
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一人前840円~ご予算に応じてお作りいたします。
全て手作りの為、事前のご予約をお願いします。
無添加の安心・安全な入船のお弁当です。
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