弘前城さくら天然花酵母使用の和シードル「弘前城しいどる」
青森弘前がギュッと詰まった“りんごと桜とお城の「和」シードル”
2017年、桜で有名な「弘前さくらまつり」開催100年目にあたり、青森弘前の名産・名所である「りんご」と「桜」を使ったこれまでに...
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1932年(昭和7年)創業。津軽の地酒、弘前城日本最古級ソメイヨシノの天然花酵母を使ったシードル「弘前城しいどる」、青森が生んだ世界的版画家 棟方志功ラベルの清酒「遊天」の販売元です。自社ブランド酒をはじめとする地酒・氷の販売、旧酒蔵を活用した営業倉庫(低温・冷蔵)を営んでいます。
1918年(大正7年)に酒蔵として建設された弊社赤レンガ倉庫群は、歴史と文化が息づく情緒豊かな建物として、2010年(平成22年)弘前市「趣のある建物」に指定されました。過去、NHK連続テレビ小説のロケ地にもなったこともあり、100年以上経った今も現役の営業倉庫として稼働しています。また、清酒仕込用だった敷地内の良質な地下水は、一般にも開放しており、地域の方々に親しまれています。
当社の事業は、酒、りんご、米、水など「食」と「地域」に密接に関わっています。津軽の豊かな自然に感謝するとともに、「信頼」と「努力」をモットーに、地域のお役に立ち、皆樣に喜んでいただける企業を目指して参ります。
青森県弘前市
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