なれずし
なれずしは紀州地方に昔から伝わる郷土料理で、酢をつかったお寿司とは異なり、発酵することで独特の酸味がうまれる発酵鮨です。 鯖、米、塩にこだわり、丹念に手づくりしています。型押しした塩飯1合に、脂が...
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当店のなれずしは、昔ながらの製法にこだわった味の良さと清潔感のある包装、材料を吟味し、味のばらつきがなく、安定した商品をお届けしています。ご家庭でご賞味いただくだけでなく、お土産にも是非どうぞ。
和歌山県有田市
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