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- い酒や Ｋａｚｕ かず
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うちの店のイチ押しメニュー
一品料理からラーメンと幅広いメニューを味わえる「い酒や かず」。イチオシは自家製チャーシューを使用した「チャーシュー茶漬け」（６００円）だ。
自家製塩辛や砂肝の唐揚げ、イカゴロルイベなどメニューは多彩。午後５時半から同９時の間に入店すると１杯目の生ビールを１００円で提供するサービスも人気になっている。
自家製チャーシューは、豚バラ肉をはじめは高温で煮込み、その後は低温でじっくり仕上げる。チャーシュー茶漬けは５年ほど前から提供しており、和風ベースのダシとチャーシューの組み合わせは抜群。い酒や かずは「試したら予想以上においしく、メニュー化しました。チャーシュー茶漬け目当てのお客さんも多いですよ」と話している。
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企業情報
- 企業名
- い酒や Ｋａｚｕ かず（事業所概要詳細）
- 所在地
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北海道滝川市