北海道のご当地茶漬け「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」

＃ご当地グルメ　北海道の日本海沿岸の港町のご当地茶漬け「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」です。

「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」は、北海道・岩内町の漁師や鮮魚店の家庭で食べられていた糠にしんのお茶漬けで、「和次郎」の名は明治時代の岩内町に実在した伝説の漁師の名前から取りました。商品は常温保存可能なレトルト食品で、出汁と具材がいっしょになっていることから手軽に食べられます。小骨も一切気になりません。

どんぶりのご飯にそのままふりかけて、お湯を注ぐだけで美味しく召し上がることができ、お湯の代わりにお好みで出汁を加えたり、トッピングでネギや磯海苔、柚コショウなどを加えても美味しく召し上がることができます。もともとは、鮮魚店の家庭で食べられていた、まかないメシ的な料理なので、アレンジの工夫しだいによっては、美味しさはさらに広がります！

ごはんのおかずに困った時に手軽に本格的なものを食べたい主婦層の方や、晩酌でプチ贅沢をしたい男性の方にもご好評をいただきております。

＃ステイホーム　＃テイクアウト　＃SDGs