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富山産イノシシミンチ肉の取扱店を探しています（飲食店・卸・スーパーなど）
商品名: イノシシミンチ肉
内容量: 1kg （希望により対応可能）
原材料: 富山産イノシシ肉
加工方法: 通常は粗挽きにてご提供
保存方法: 冷凍保存（急速冷凍にて冷凍）
調理方法: 低温でじっくりと火入れを行なってください
栄養成分: ビタミンB群、鉄分が豊富
原産地: 富山県産
価格: 100gあたり150円（税別）卸価格は別途相談
富山県は、豊かな水と山々に恵まれ、猪が健康に育つ環境が整っており、肉の旨味や風味に深みがあります。一般的にジビエ肉は『獣臭さ』があるとされますが、適切に処理された猪肉は全く臭みがなく、肉の芳醇な味わいを楽しむことができます。また、栄養価も非常に高く、タンパク質やビタミンB群、鉄分の含有量も豊富なので、医食同源食品と言われています。
現在全国の飲食店様とのお取り引きをおこなう中、数多くのミシュラン獲得店からもご贔屓にしていただいており、味・品質共に定評があります。
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企業情報
- 企業名
- mutty's株式会社（事業所概要詳細）
- 所在地
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富山県黒部市