ジビエ（脊振ジビエ）極上肩ローススライス（食用）

ジビエの魅力を存分に感じる、GIBIER（脊振ジビエ）肩ロース スライスです☆

この商品は、厳選された高品質なジビエ肉を使用しており、濃厚な旨味と柔らかさが特徴です。オリジナルの製法でスライスされ、手軽に使用できる形になっていますので、豪華なお食事からおつまみまで幅広くアレンジ可能です。

新鮮な肩ロースを使用し、冷凍でお届けいたします。解凍後は、様々な調理法により贅沢なご馳走に早変わり！簡単にお楽しみいただけるので、特別な日の食卓を華やかに演出します。また、ジビエならではのコク深い味わいは、どなたでも満足できる逸品です。

調理法としては、以下の方法が特におすすめです：

●塊肉の炭火焼き：肩ロースの塊肉を炭火でじっくり焼くと、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。焼く前に常温に戻し、弱火で時間をかけて加熱し、最後に強火で表面を炙ると良いでしょう。


●鍋料理：肩ロースは「ぼたん鍋」やすき焼きにも適しています。脂身の甘みと赤身の旨味が鍋の出汁とよく合い、深い味わいを楽しめます。


美味しさだけでなく、栄養価にもこだわりました。低脂肪で高タンパク質なこの食材は、健康を気にする方にもぴったりです。ジビエの食材としての魅力を存分に引き出したお肉で、特別なひとときをお楽しみください♪

イノシシの肩ロース肉は、100gあたり以下の栄養成分を含んでいます：
●エネルギー: 約244kcal
●たんぱく質: 18.8g
●脂質: 19.8g
●炭水化物: 0.5g（そのうち糖質0.5g）

イノシシ肉は、豚肉と比較して鉄分が約4倍、ビタミンB12が約3倍含まれており、貧血予防やエネルギー代謝の促進に役立ちます。
また、ビタミンB群が豊富で、疲労回復や皮膚の健康維持、新陳代謝の促進に寄与します。
さらに、イノシシ肉の脂肪には多価不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液をサラサラにする効果が期待できます。
これらの特徴から、イノシシの肩ロース肉は栄養価が高く、健康的な食材として注目されています。

こんな条件をすべて満たしています♪
◇高品質なジビエ肉使用
◇低脂肪・高タンパク質
◇冷凍保存で長持ち
◇簡単に調理可能
特別なお食事に、ぜひ一度お試しください！