えびを甘辛く味付し、干しあげたものをじっくりと焼き上げました。 えびの風味と香ばしい味わいがクセになる逸品です。 日本酒・ビールのおつまみに合うよう甘辛く味付けしております。 生臭みもないため、ウイスキーや白ワインともとても良く合います。
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石川県金沢市
