紫音 （紫芋まんじゅう）
加賀の契約農家栽培の紫芋をたっぷりと使用した
紫芋あんを薄皮のまんじゅうにしました。
ポリフェノールのアントシアニンがたくさん含まれているので
活性酸素の抑制、動脈硬化を防ぐ、眼精疲労、糖尿病の改善など
たくさんの効果があるそうです。
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企業情報
- 企業名
- 大橋老舗（事業所概要詳細）
- 所在地
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石川県小松市