玉汐（角切り汐吹き昆布）
玉汐
販売価格(税込)： 1,050 円
関西の醤油を使用し、北海道産真昆布をじっくりと炊きあげました。
うまみ成分を逃がさないように水分量をきちんと調節し、絶妙なバランスで豊かな味を引き出します。
そして最後にじっくり昆布を乾燥し、「汐吹」の状態にして完成です。
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企業情報
- 企業名
- 株式会社昆北（事業所概要詳細）
- 所在地
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大阪府大阪市阿倍野区