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仕込みからこだわる串焼き屋
廿日市駅通り商店街、駅から徒歩1分の好立地にある串焼き屋。隠れ家的な佇まいで、店内も木を基調としたシックな雰囲気となっており、女性でも気軽に利用できるのがうれしい。
串焼きは仕込みからこだわっており、全て手作業。商品の美しさが仕事の丁寧さを物語っている。焼き鳥は厳選の「長州どり」を使用。秘伝のタレ以外にも、レモン醤油やショウガ醤油など色々な楽しみ方がある。女性向けのメニューも充実しており、人気の「お月見つくね」は、しそと軟骨が入ったさっぱりとしたつくねに、タレと卵をからめて食べると絶妙の美味さ。２時間飲み放題付きの本格炭火焼コース4,000円（前日までに要予約・4名より）で宴会にもバッチリ。
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企業情報
- 企業名
- 串焼き すみのや 桜（事業所概要詳細）
- 所在地
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広島県廿日市市