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奈良名物 御城之口餅(おしろのくちもち)
豊臣秀吉公が大絶賛!!
400年続く奈良名物 御城之口餅(おしろのくちもち)
弊店祖 菊屋治兵衛(きくやじへい)が豊臣秀吉公の弟君 豊臣秀長公連れられ
大和の国に参りましたのが天正十三年(1585年)でございます。
秀吉公をもてなす茶会に何か珍菓を作るように命ぜられ献上いたしましたのが、
粒餡を餅で包み、きな粉をまぶしました1口サイズの餅菓子でした。
秀吉公は大層お気に召され「鶯餅」と御銘を賜りました。
(砂糖が貴重な時代のことですので、一説には全国に点在します鶯餅の原型だと
いう説がございます)
時が経ちいつの頃からか、弊店が御城の大門を出て町人街の1軒目に位置します
ことから、
「城の入口で売っている餅」 → 「城之口餅(しろのくちもち)」
という通称が付けられ、今日に至ります。
当代で二十六代目となります。秀吉公の時代の千利休さんから数えてお茶のお家
元様が15~16代目ですので、弊店は何処かの地でまだ10代程さかのぼれる
かと思います。
1代が25~30年としまして、まだ250~300年さかのぼれます。
ひょっとしたら弊店は700年の歴史があるかもしれません・・・・・。
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企業情報
- 企業名
- 御菓子司 (株)本家菊屋(事業所概要詳細)
- 所在地
-
奈良県大和郡山市