センターグリル監修 横濱ナポリタン

センターグリル監修 横濱ナポリタン

【老舗洋食店「センターグリル」監修】

ナポリタン発祥の地「横浜」で昭和21年、戦後まもなくオープン!
当時ホテルで使っていたような生トマトは希少な高級品で、町の洋食店では手に入りづらく、ケチャップで代用したと伝えられています。
具材がケチャップ・野菜・ロースハム・麺とシンプルなだけに火加減のごまかしはききません。

ケチャップを入れてからしっかりと炒めることにより、酸味が飛び、甘みが引き出されます。

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昭和ミート株式会社事業所概要詳細
所在地

静岡県焼津市