(有)土井牧場ハム製造所

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ドイツハムが日本に伝来して100年経ちました。
第一次世界大戦後、ドイツ人カール・ブッチングハウス氏が伝え、後継者の
栗原安太郎氏から直々に学んだドイツ式ハム、ソーセージの伝統の製法と最高の味を守りたい。
土井牧場ハム製造所はそんな固い決意と信念で、もっと多くの人にこの味を知っていただきたく、今もなお日本伝来時のドイツ式ハムの味や製法を守り丁寧に心を込めて手作りしています。そして同時に、日本人の味覚や時代のニーズに似合ったハムも追求します。
伝統の製法と進取の気風で挑む、心を込めた手作りドイツ式ハム製造所。それが土井ハムなのです。
全国有名百貨店にて、中元、歳暮時の産直、催事の出店等でお取引しています。長崎での常設店は長崎空港売店、長崎・大村浜屋地階食品売り場、ジャスコ大村店、等があります。
薄味でくせのない生ハムや生ベーコンは一度食べたら他のものが食べれないと評判の製品です。
また、新製品鶏ハムやかりーブルスト（タレ付きカレーウインナー）等新しい味も
次々造りだしております。

事業所概要

最終更新日：2020年05月19日
企業名（カナ）
(有)土井牧場ハム製造所 （ドイボクジヨウハムセイゾウシヨ）
住所

長崎県大村市

資本金
300万円
設立または創業
1972年
従業員数
20人
URL
https://ssl.doihamu.com/
業種
製造業 > 食料品製造業 > 食料品製造業
業務内容
純ドイツ式ハム・ソーセージを全て手作りで製造。本社工場他、長崎空港売店、長崎浜屋、ジャスコ大村、エレナ、イズミ等で常時販売中。歳暮・催事時は全国主要百貨店と取引有り。主流商品は生ハム・生ベーコン。
所属団体
大村商工会議所
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