グルテンフリーカヌレ
万博で“主役”になった、グルテンフリーカヌレ。
米粉とおからを使用し、小麦を使わず焼き上げたラパン特製カヌレ。
外はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとり。
26年にわたりパ...
More
有限会社ラパンは、大阪・吹田で26年にわたりベーカリーを営みながら、食品ロス削減と健康志向を両立するアップサイクル食品の企画・製造を行っています。余剰パンを活用した串カツ店「串カツサクサク」や、おから・規格外野菜・麦芽粕などを使った「OKARADA」シリーズなど、“おいしくて、からだにも地球にもやさしい”商品を展開しています。
2024年には経済産業省「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選出、G7大阪商工会議所主催ラウンドテーブルでは公式お茶菓子として採用されました。商品はすべてヴィーガン・グルテンフリー・添加物フリーが特長で、おからグラノーラや生おからのエナジーバーも高評価を得ています。京都・清水寺や大阪・新歌舞伎座、5つ星ホテルなどでも採用され、幅広いシーンで親しまれています。
現在は海外展開も本格化し、日本発のアップサイクル食品を世界へ届ける取り組みを加速中です。2025年大阪・関西万博ではブルンジ共和国公式プロバイダーとして商品提供とカフェ運営を担当し、食を通じた国際貢献にも力を注いでいます。
大阪府吹田市
万博で“主役”になった、グルテンフリーカヌレ。
米粉とおからを使用し、小麦を使わず焼き上げたラパン特製カヌレ。
外はカリッと香ばしく、中はもっちりしっとり。
26年にわたりパ...
More
万博で選ばれ、ホテルの朝食にも採用された、おから100%グラノーラ。
小麦やオーツ麦を使わず、
“おからだけ”で焼き上げたOKARADA独自のグラノーラ。
パン職人が長年培った焼成技...
More
おから茶
パンづくりから生まれた、まったく新しい健康茶。
ラパンが26年向き合ってきた素材「おから」を100%使用。
本来は捨てられてしまうはずだったおからを、
...
More
モリンガコスメ
アフリカ・ブルンジの大地で育った「奇跡の木」モリンガから生まれた、
自然由来100%のナチュラルコスメ。
モリンガオイルは、オメガ9を豊富に含み、酸化...
More
ベルギーパフューム
ベルギーの自然豊かなワイナリーから生まれた、
サステナブル発想のクラフトフレグランス Maison Éole。
ぶどう畑を守り、環境に配慮した農法でワイン...
More