グルテンフリーカヌレ
おからと米粉のグルテンフリーカヌレは、フランス伝統菓子「カヌレ」をヘルシーで安心な素材でアレンジした、からだにやさしい焼き菓子です。小麦粉の代わりに国産の米粉と、お豆腐製造時に生まれるおからを使用することで、しっとりかつもちもちとした独特の食感を実現。グルテンフリーのため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、着色料・香料・保存料などの添加物は一切使用せず、素材本来の風味を活かしたやさしい甘さに仕上げました。日常のおやつはもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。さらに、本カヌレは食品ロス削減に貢献するアップサイクル商品として、持続可能な社会づくりにも寄与しています。トースターで軽く温めれば外はカリッと、中はしっとりとした食感が一層引き立ち、冷やしてもその魅力を存分にお楽しみいただけます。グルテンフリー、無添加、アップサイクルの三拍子そろった新感覚のお菓子を、ぜひ一度ご賞味ください。
さらに、当製品は５つ星ホテルのVIPルームでのウエルカムスイーツとしてもご好評を博しており、２０２３年ギフトショー東京では審査員特別賞を受賞しました。加えて、２０２５年大阪・関西万博において、弊社が公式プロバイダー事業者となるブルンジ共和国ブースでは、ブルンジEXPOカヌレパフェのトッピングとして採用されるなど、その実績と評価は国内外で高く認められています。
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企業情報
- 企業名
- 有限会社ラパン（事業所概要詳細）
- 所在地
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大阪府吹田市
