茹で干し銀杏切り大根
甘さ、柔らかさが際立つ干し大根
銀杏切りにした大根を茹でて乾燥した茹で干し大根は、切干大根に比べ柔らかく
早く戻ります。
茹で干しした大根は糖分が甘みに変わりあめ色となります。
煮るととても甘く、柔らかく、煮物、サラダ、炊き込みご飯など幅広い用途で
御利用いただけます。
もちろん乾燥することで生の大根に比べ栄養が凝縮されています。
お問い合わせ
商品サービス情報一覧
企業情報
- 企業名
- 有限会社粉川（事業所概要詳細）
- 所在地
-
東京都千代田区