【加熱調理の新体験】オート機能で調理コストが激的に変わる スチームコンベクション

蒸し調理とオーブン調理を一台で実現できる多機能調理機器です。
忙しい厨房のニーズに応え、効率的な調理やオペレーションを手助けします。
オート調理・マルチ調理など多様な料理に対応でき、特にヘルシーで栄養価を保った食事を提供することが可能です。

◾️高い調理効率
蒸し調理とコンベクション機能を組み合わせることで、調理時間を大幅に短縮。大量調理や一度に複数のメニューを作成する際に便利です。
豊富な調理モード（オート調理、マルチ調理、再加熱、マニュアル調理、マイメニュー調理、予約機能）を活用して効率的で美味しい調理体験を提供します。

◾️食材の風味と栄養をしっかり保持
スチーム調理によって、食材の栄養素を損なわずにヘルシーな料理を提供。味と栄養価を両立します。

◾️幅広い調理対応
スチーム機能とコンベクション機能により、焼き物や蒸し物など、さまざまな調理法に対応可能。多用途で柔軟なメニュー展開が可能です。

◾️省エネ設計
エネルギー効率を最大限に高めた設計により、電力消費を抑えながら高性能を発揮。長時間の使用でもコストを抑えられます。

◾️自動洗浄
節水と衛生面を兼ね備えた進庫内自動洗浄機能が付いています。

◾️使いやすい操作パネル
直感的に操作できるパネル設計で、調理の手順をスムーズに進行。初心者でも簡単に使いこなせます。

◾️豊富なサイズ
ホテルパン5枚〜40枚タイプあり

■主要機能一覧
・オート調理
・マルチ調理
・再加熱調理
・マニュアル調理
・マイメニュー調理
・芯温センサー
・スタンバイ機能
・予約機能
・予約タイマー
・熱風モード
・スチームモード
・コンビモード
・自動洗浄機能
・調理履歴機能
・ストップポジション付き
・格納式アタッチメント
・クーリング機能

◾️こんな企業・団体・経営者におススメです
・調理コストのカットをお考えの方
・新規事業に厨房設備が必要な方
・既存の厨房設備を買い替え予定の方
・管理栄養士、調理師の業務改善をお考えの方

こちらは補助金・助成金対象商品です。
資料・カタログをご要望の場合は当社までお気軽にお問い合わせください。