商品開発の幅が激的に変わる！アツアツのままパック可能　真空包装機

◾️ できたてアツアツをそのままパック
加熱調理したアツアツのものをそのままパック→急速冷却可能
HACCPにより適合・調理作業の時短・外販メニュー（テイクアウトやネット販売品）の新しい商品開発の幅が広がります。
調理後、油分が凝固・分離する前にすぐに高温パックが可能になります。

◾️ 酸化・腐敗・乾燥防止
酸素を遮断することで、酸化による変色や細菌の繁殖を抑制。食材の水分蒸発を防ぎ、乾燥防止にも。冷凍焼けも起きません。

◾️ 味付け効率化・スピード化
食材の中の空気まで抜くことで、味付け・漬け込み時間を短縮。必要最小量の調味料で味が均一に浸透し、味むらもなくなります。

◾️ におい移り防止
密閉された真空パックなら、ひとつの冷蔵庫・ 冷凍庫に並べても、におい移りの心配がありません。庫内での乾燥も防止します


■　使用可能な食材
個体：肉・魚・野菜
液体：ソース・スープ・煮物
粉類：粉類を吸い込まない
味付：真空が強く味付けにも最適

■　機能一覧
- ホットパックモード & 通常モード
- 液晶タッチパネル
- 非接触温度センサー
- 温度測定機能
- 間欠真空機能
- 吹きこぼれ防止機能
- SDカード活用可能*一部

[サイズ]
① 255×320×H55
② 350×453×H100
③ 473×579×H146

シール有効寸法（㎜）：220~420
最大包装材寸法（横×縦/㎜）：200×320〜400×600
電源：単相　*一部3相あり