食品メーカー向け｜プラントベース商品の企画・開発支援（一般商品も対応可）

私は食品メーカー様向けに、プラントベース食材を活用した新商品の企画・開発を支援しています。健康志向や海外市場にも対応できるVegan商品をはじめ、従来の食材を使った一般商品の開発や既存商品のリニューアルにも対応可能です。
• プラントベース新商品開発：国内外で注目が高まる植物由来食品の企画・試作・改良
• 地域資源の活用：農家や生産者と連携し、地元農産物を使った付加価値のある商品提案
• 一般商品開発：既存商品の改良や新しいターゲット層向けの開発支援
• 幅広い対象：食品メーカー、食品加工業者、農業法人など

プラントベースでも「美味しく、満足できる」商品を目指し、味・彩り・市場性を兼ね備えた商品づくりを大切にしています。
また、料理本の出版やメディア・雑誌での掲載実績を活かし、信頼いただける開発サポートをご提供します。

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