初めまして、大津谷食品です。

我が商店は、食・育・お客様の健康を第一に考え　安全な蒟蒻を提供する商店です。

我が商店は創業以来、本練り製法に拘り　１つ１つ手作りで作り上げています。

本練り製法とは･･･粘りとコシを引き出し、食物繊維を傷めず、味染みを良くする為、気泡を入れ低速回転で少量ずつ練り上げた　こだわりの製法です。　

蒟蒻は、見た目は不細工ですが、歯ごたえ・味染みには自信があります。

原材料　群馬県産使用　100％国産

水にも拘っています。（ｻﾝｺﾞｶﾙｼｳﾑ水）使用

ｻﾝｺﾞｶﾙｼｳﾑ水を使用する訳･･･

蒟蒻は水が一番大事なんです。

ｻﾝｺﾞｶﾙｼｳﾑ水で蒟蒻を作る事により、独特の匂いが吸収され　食べやすいです。

体に安全な商品を提供する為に、日々努力しています。

　　　