生芋糸こんにゃく 300g
生芋 糸こんにゃくは、味染みを良くする為に ひと工夫 ふた工夫する中で生まれた商品です。
開発して行く段階である事に気付いたんです。
蒟蒻を練り上げる時に、気泡を少量ずつ入れる事に!!
現在では、この製法は大変な苦労と手間ひまがかかるゆえ ほとんど姿を消しました。
当店では、創設以来この製法をかたくなに守ってます。
蒟蒻の素朴な味をご賞味下さい。
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企業情報
- 企業名
- 大津谷食品(事業所概要詳細)
- 所在地
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広島県竹原市