洋食レストランのフォンドヴォー醤油

牛肉をもっとおいしくするための醤油。
　仔牛の骨や香辛野菜などのうま味を抽出した“フォン・ド・ヴォー”と、厳選された鰹節を醤油で丁寧に煮出した“だし醤油”。どちらも自社工場で手作りし、バランスよくブレンドした、まろやかで優しい味わいの洋風醤油。
　合成着色料、合成保存料、化学調味料無添加で、通常の醤油より塩分控えめ。
　薄切り牛肉をサッと焼き、同品をかけて食べる。ステーキの他、ハンバーグや焼き魚、フライ、目玉焼きなど、いろいろなメニューに使用できる。