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ヘルシーで美味しい雑穀ブレット
当店の雑穀ブレットは、小麦粉は岩手県紫波町産限定のﾅﾝﾌﾞ小麦（限りなく農薬を使わないで栽培してます）だけを使い、天日塩、蜂蜜、岩手県産の雑穀（発芽玄米、ヒエ、アワ、キビ、アマランサス）を炊き込み配合し、天然酵母でじっくりと時間をかけて醗酵させ、旨味を引き出しました。ﾅﾝﾌﾞ小麦の風味と雑穀のいやみが無く食べやすいパンです。一番のおすすめの食べ方は、お好みにスライスして、オープンサンドや少し厚めにスライスして真ん中に切れ目を入れて、サンドイッチがおすすめです。とってもヘルシーなサンドイッチになります。
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企業情報
- 企業名
- (有)ぱんはうす エーワン（事業所概要詳細）
- 所在地
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岩手県盛岡市