≪地養鳥、鶏肉（鳥肉）専門、奥久慈卵販売　有限会社鳥正商店（柏市）　≫

【地養鳥】
銘柄鳥の地養鳥って、どんな鳥？
おいしさの秘密は・・・・？
地養鳥は、従来の水っぽくてまずいとされた
ブロイラーの肉質の改善に成功し、今までに
無かったコクと旨みを引き出し、鶏肉本来の味に
仕上がりました。
また、気になる肉臭も、臭気がほぼ完全に分解され
ていますので鶏肉臭さはほとんどありません

「純天然飼料　『地養素』」
　　　ナラ等の広葉樹を主体とした樹木の樹液(木酢液)
　　　を沸化石(ゼオライト)に吸着させ、さらに海草
　　　ハーブ等を混合した、特許製品です
「鶏肉臭さがほとんどありません」
　　　鶏肉嫌いの大きな理由の一つ、『鶏肉臭』がほとんど
　　　ないために、誰にでも美味しく召し上がっていただけます
　　　肉臭は、アンモニアやアミンなどの複雑な成分からなっており
　　　ますが、地養鳥はこれらの成分をほぼ完全に分解し消臭化しています
「甘みとコクのあるとてもまろやかな味です」
　　　純天然飼料『地養素』を混合した飼料を与え、徹底した健康管理を行うことにより
　　　体質改善が進み、シャキシャキとしたクセのない肉質と、旨みとコクのあるまろやかな
　　　鶏肉本来の味を引き出すことができました。
「脂肪とコレストロールが減少し、とてもヘルシー」
　　　地養鳥には、コクと甘味が強く、甘味の基準とされる、還元糖値（主としてブドウ糖）が
　　　一般のブロイラーより30％多く、肉質のアルカリ化作用によって、酸である脂肪を
　　　従来のものよりも20～30％減少させ、とてもヘルシーです。
　　　地養鳥を食べると、シャキシャキして鶏肉本来の味がします。
　いままでの鳥肉と食べ比べてみてください、きっと違いがわかります！