北海道・利尻島から厳選食材をお届け！美味しい味をご家庭で、お店で味わってください

はじめまして、生産者の小坂善一です。

株式会社思縁では、北海道の厳選食品サイト「ヤンクルマーケット」を運営しています。ヤンクルマーケットの「ヤンクル」とは、「北海道の人」という意味です。

北海道で生まれ育った私たちが北の離島・利尻島の海からの贈り物を、一番美味しい時期に、一番美味しい形でお届けしています。利尻の漁は、厳しい自然保護のため、漁の時期・時間が限られているため、旬な時期だけの期間限定販売となります。

良いモノは地元猟師が知っています。色・形・大きさを猟師自ら選別するなど、私たちの商品は、利尻猟師のプライドをかけてお届けします。

どんなに美味しい海産物であっても、食べ方を間違えると魅力が損なわれてしまいます。そこで、自分たちが獲った海産物をそのまま出荷するのではなく、美味しく食べていただくための工夫と加工を行っています。