旬の素材と鮮度にこだわり、器との共演。「会席料理」
お吸い物から始まり、口取八寸、お刺身、お椀もの、焼き物…、会席料理の献立は、実に種々様々なコースです。
壽屋の会席料理は、恵み豊かな日本海の魚介、加賀野菜や旬の食材をふんだんに使い、日々、内容を変えてご用意しております。
お客様のお好みや年齢、お顔ぶれなどを頭に入れて料理し、あれこれ想いをめぐらして器を選び、見目麗しく仕上げた壽屋の会席料理をぜひお楽しみください。
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企業情報
- 企業名
- 株式会社金沢寿屋（事業所概要詳細）
- 所在地
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石川県金沢市