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鶴賀屋のプレミアム銀鮭は安心してお召し上がりいただけます
明治43年創業、鶴賀屋4代目が厳選したプレミアム銀鮭のみを販売しております。
水揚げから出荷まで全ての工程を検査し仕入れたプレミアム銀鮭は、機械ではなく職人が手切れをし、こだわりの湖塩を一切れ一切れ丁寧に擦り込んでいます。手切れによって、ドリップを防ぎ栄養分や旨みを閉じ込め、さらにほんのりと甘い湖塩が浸透し美味しさを引き立てています。
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企業情報
- 企業名
- 株式会社みらい創生社（事業所概要詳細）
- 所在地
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大阪府大阪市北区