クリームチーズ

フレッシュチーズのひとつで、一般的に熟成させないタイプです。
ケーキやお菓子の素材としても用いられています。
そのままクラッカーや野菜スティックにつけて食べるも良し、
ナッツやドライフルーツ、ラム酒などを加えたタイプなど多彩です。
ヨーロッパでは良く食べられお子様にも人気です。

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